继上学期我院三级观摩课成功举办后，本学期的三级观摩课也顺利开展，接近尾声。连续两学期，旅游学院共举行了2门示范型、7门研讨型、2门交流型观摩课，除了11门老师精心准备的公开课外，还有11场紧跟在每堂公开课后的课程研讨。教学展示与教学研讨自然衔接、相得益彰，成为旅游学院老师们非常看重的精品教研活动。

一、旅游学院的教研传统

在三级观摩课之前，旅游学院也一直在思考和探索如何让老师之间互相借鉴学习提高，坚持了近十年的做法是在每学期期中教学检查期间，开设教师公开课和要求老师们互听课，并在期中教学检查总结的时候，老师们集体交流听课的体会。这种已经形成惯例的做法，一轮一轮听下来，取得了比较好的效果，第一是产生了一批大家公推的授课优秀的教师；第二是教研活动成为自然的习惯，老师们在互相借鉴提高的同时，也逐渐形成了自己独特的授课风格；第三是学生们口口相传，学会了利用课余时间慕名蹭课。这么十年坚持下来，教师教书育人和学生自主学习都呈现出积极向上的氛围。

2008年期中教学检查方案

2012年期中教学检查方案

2013年期中教学检查方案

二、教学管理的思考和校三级观摩课的实施

（一）内化于心的标准和追求

教学工作是学校和学院（部）的核心工作，但同时，它又是一项效果滞后的工作。从整体人才培养设计、培养过程实施，到具体课堂组织和实践指导等，真正的培养效果，可能要学生毕业后、毕业三年后，甚至更长时间才能检验得出来。无论我们努力或者松懈，似乎都无法马上看到后果。即便如此，大家依然愿意殚精竭虑、执着坚守，这就是校领导经常说的“教学工作、教学管理工作是一项良心活”，即便没有砸在眼前的“效果”的警醒，“育人”这份沉甸甸的责任却是每个教师、每个教学管理人员心中最高的标准和追求。

（二）活动方案的学习和传达

4月份教务处发布《关于公布学校首届“三级观摩课”开设计划的通知》，是一项基于提高本科人才培养质量的活动设计，分类型开展，兼顾不同教师情况，从学校层面给教学单位建立了教学观摩交流的平台，既是示范引领，又是督促指导。旅游学院认真学习文件后，召开了专题教学工作会，结合学院师资现状、在总结既往教学工作经验的基础上布置了旅游学院的“三级观摩课”工作实施标准，并向全体教师传达和解读了方案内容和要求。要求各教研室和全体教师高度重视，将“三级观摩课”作为一项目标明确、执行到位、务求实效的教研活动认真组织和开展。

（三）观摩课程的设计和落实

1.备课和指导

每学期期初，各教研室会在充分研讨的基础上，根据要求推荐三级观摩课人选，每一位将要开展观摩授课的教师都会精心选择适合展示的课程内容，上报观摩课程、班级和时间。对研讨型和交流型观摩课，教研室主任会从课程设计、教学方法选择、PPT制作、语言表述等各方面全程关注和指导。教学院长则重点关注示范课，每学期一讲的示范型观摩课，选取的一定是在课程内容把握、授课艺术上有独到精彩、而且在平时工作中具有表率作用的教师，力求示范课真正起到示范意义。

2.观摩和评课

旅游学院的“三级观摩课”每次授课均有两个重要组成部分：讲课观摩+评课交流。

讲课观摩：无论哪个类型的观摩课，每位教师公开授课时间，学院会邀请校领导、教务处、教学质量监控与评估办领导、教学督导观摩指导，教学院长与教学秘书、教研室主任一起，带着本教研室没有课的教师，其他相关课程教师、新近博士、随班认真观摩听课。院长和书记在时间允许的时候，也会一起观摩。

两学期两次示范型观摩课分别由吴莹老师和连建功老师主讲。吴莹老师讲授《旅游审美》中的“中国画审美”，以《清明上河图》为例解析中国画的审美价值。吴老师从画的鉴赏引申至历史归结到文化，旁征博引，深入浅出，语言优美，富有激情，引人入胜，以其深厚的历史文化积淀给同学们上了充满魅力的一课。连建功老师讲授《会展项目策划与管理》中的“建立目标参展商数据库”，从基本概念开始引申，重点讲述参展商数据库的数据获取途径、信息价值判断、建库原则、流程等，内容紧扣行业业务实际，内容丰富、条理清晰、语言极富感染力，仿佛带着同学们完成了一项来自企业的富有挑战性的真实任务。

连建功老师观摩课现场

吴莹老师观摩课现场

在研讨型和交流型观摩课中，无论是上学期薛奕妹老师讲授的《酒店英语》、张娟娟老师讲授的《旅游法规》、赵红老师讲授的《茶艺》、陈艳萍老师讲授的《服务运营管理》，还是本学期张众老师讲授的《餐饮服务管理》、澹丰霞老师讲授的《旅游礼仪》、李晓亚老师讲授的《客源国概况》的三门交流课，以及秦礼敬老师讲授的《会展市场调研》、田水莲老师讲授的《节事活动策划与管理》研讨课，均各具特色、精彩纷呈。

薛奕妹老师观摩课现场

评课交流：观摩课后，紧接着会随即召开评议研讨。在每次紧随进行的研讨会上，参与观摩领导、督导和教师们从人才培养理念、教学态度、教学内容、教学方法、课堂思政、教学效果等方面与主讲老师进行了坦诚而充分的交流，肯定主讲教师的授课方法和教学效果的同时，也在育人理念提升，教学设计细节上给予了认真而中肯的建议，使得每次观摩课都完美地变成了一次严谨的教研活动，从已经进行过的公开课情况看，无论授课老师还是参与观摩交流的老师，均纷纷表示收益颇丰，三级教学观摩课取得了理想的阶段效果。

连建功老师评课现场

吴莹老师评课现场

赵红老师评课现场

薛奕妹老师评课现场

新进教师观摩课后感

三、潜心教研结硕果

本学期与三级观摩课同时开展的，还有旅游学院教研活动展示评比，这项评比活动重在引导教师积极聚焦学科、研究行业、研究专业、研究课程，推进以教研室为单位的集体备课制度，将教研活动制度化、规范化、深入化、常态化，引导教研活动成为受教师们欢迎的沟通交流平台。在教研活动中发现人才培养中的问题、确定解决问题的思路、制定解决问题方案、提高教师个人的教育教学水平，从而提高人才培养质量。

本学期开展的教研活动展示

勿忘初心，方得始终；经年坚持，喜收硕果。旅游学院干事创业的作风和持之以恒的韧劲，使得诸多问题迎刃而解。近三年，仅在课程建设方面，吴莹老师先后获省微课比赛一等奖、教育部微课比赛三等奖，薛奕妹获省教学技能竞赛一等奖、陈艳萍获省教学技能竞赛三等奖，吴莹老师和肖鸿燚老师斩获两项省精品资源共享课，现在课程设计正紧锣密鼓进行中。

当前正值我校新时代教育观念大讨论深入进行之时，旅游学院带领全体教师认真学习领会习近平总书记新时代教育思想，在充分调动广大教师参与教育教学改革积极性的基础上，教学管理进一步聚焦发力，在教育观念、教学内容、课程体系、教学方法、考核方法、校企融合等方面全面思考、研讨、改革、提升，在不断总结的基础上提炼和彰显人才培养特色，并通过系列贯穿始终、落到实处的教研活动将教学质量提高内化为每位教师坚守的行动标准，进而为学校教育事业发展做出我们扎实贡献。